Amaratus jako jeden z superfoods zyskuje popularność wśród osób zainteresowanych zdrowym żywieniem. Z czym go jeść, żeby wykorzystać jego właściwości i stworzyć smaczny posiłek? Przedstawiamy 3 pomysły na zdrowe śniadania z kaszą amarantus!
Proste przepisy na śniadanie z amarantusem
Kasza amarantus jest niezastąpionym dodatkiem do zdrowego śniadania. Możesz wykorzystać ją do smażenia placuszków na słodko albo zastąpić nią płatki śniadaniowe.
Jogurt z amarantusem i owocami
Składniki:
- 150 g jogurtu naturalnego
- Dwie łyżki amarantusa ekspandowanego
- Ulubione owoce
- Słodzik, cynamon
Wlej jogurt do miski, dodaj suchy amarantus i ulubione owoce. W razie potrzeby dodaj cukier lub miód i posyp całość cynamonem.
Placki amarantusowe z bananem
Składniki:
- Banan
- Jajko
- 1 łyżeczka kakao
- 4 łyżki amarantusa ekspandowanego
- 2 łyżki mąki
- Oliwa do smażenia
Rozgnieć banana w misce, dodaj roztrzepane jajko i pozostałe składniki. Wymieszaj i wykładaj na patelni ciasto na placuszki.
Tosty z amarantusa
Składniki:
- Parę kromek chleba – może być tostowy lub dowolny
- Banan
- Pół szklanki mleka
- Jajko
- Łyżka amarantusa
- Łyżka płatków owsianych
Połącz mleko i jajko, dodaj amarantus, płatki i banana. Wymieszaj. Obtocz kromki chleba w powstałej masie. Smaż na patelni do zarumienienia z obu stron.
Smacznego!
Artykuł powstał przy współpracy ze sklepem biozdrowy.pl.
Fot. Shutterstock.
0 komentarzy
